martedì 28 gennaio 2014

BISCOTTI ARANCIA E CIOCCOLATO BIANCO

Ciao a tutti!!!!!
Visto che sono a casa ammalata mi posso dedicare di più al blog e anche oggi ho sfornato dei biscottini tanto golosi per la colazione di domani mattina!!!!!!!
Questa settimana mi vizierò di dolci fatti in casa!!!!!!
..... Chi vuole assaggiare?....... Fate in fretta prima che finiscano tutti!!!!!
Buona serata!!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI:
80 g di burro
1 arancia
70 g di zucchero
300 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
100 g di cioccolato bianco
1 uovo

PREPARAZIONE:
Mettere il burro in un pentolino
Aggiungere la scorza dell'arancia
il cioccolato bianco
lo zucchero
e sciogliere il tutto a bagno maria

Intanto in una bacinella mettere la farina, il lievito e l'uovo
Una volta fatto raffreddare il composto con il cioccolato unitelo alla farina
e amalgamate il tutto fino a fornare una palla
Fare delle palline con le mani, metterle sulla teglia e premerle leggermente
Infornare a forno già caldo a 180° per circa 10-12 minuti, non fateli colorare troppo perchè devono rimanere morbidi









8 commenti:

  1. spero che ti riprenderai presto....oppure no così continua a regallarci ricette!
    Un abbraccio
    Patrizia di Cucincon Dede

    RispondiElimina
  2. Riesci a cucinare anche con la febbre? Sei bravissima e questi biscottini sono deliziosi :)
    Un bacio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Fortunatamente non ho più la febbre, sono solo raffreddata e senza voce, quindi passo il tempo in cucina!!!!!
      Baci

      Elimina