Buona sera a tutti e Buona settimana!!!!!!
Le polpette sono uno dei pochi secondi che mi piacciono molto e cucinate con il sugo sono ancora più gustose!!!!!!
Cosa ne dite????
INGREDIENTI:
500 g di carne macinata
4 fette di pancarrè
100 ml di latte
2 cucchiai di formaggio gratuggiato
2 uova
Passata di pomodoro q.b.
Prezzemolo q.b.
Basilico q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio q.b.
PREPARAZIONE:
Ho fatto ammorbidire il pancarrè con il latte
In una ciotola ho messo la carne macinata
il formaggio gratuggiato
il pancarrè
sale, pepe
prezzemolo
le uova
Ho mischiato tutto insieme
Ho preparato le polpette
Ho fatto cuocere le polpette in una padella con l'olio e una volta dorate, ho aggiunto la salsa di pomodoro e il basilico
Ho lasciato cuocere le polpette nel sugo per circa 40 minuti
Le polpette sono uno dei pochi secondi che mi piacciono molto e cucinate con il sugo sono ancora più gustose!!!!!!
Cosa ne dite????
INGREDIENTI:
500 g di carne macinata
4 fette di pancarrè
100 ml di latte
2 cucchiai di formaggio gratuggiato
2 uova
Passata di pomodoro q.b.
Prezzemolo q.b.
Basilico q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio q.b.
PREPARAZIONE:
Ho fatto ammorbidire il pancarrè con il latte
In una ciotola ho messo la carne macinata
il formaggio gratuggiato
il pancarrè
sale, pepe
prezzemolo
le uova
Ho mischiato tutto insieme
Ho preparato le polpette
Ho fatto cuocere le polpette in una padella con l'olio e una volta dorate, ho aggiunto la salsa di pomodoro e il basilico
Ho lasciato cuocere le polpette nel sugo per circa 40 minuti