Ringrazio per questo pacco che mi è stato mandato
giovedì 30 giugno 2011
mercoledì 29 giugno 2011
RISOTTO CON LE ZUCCHINE E PROVOLA DOLCE
INGREDIENTI:
Per 2 persone180 g di riso
3 zucchine
provola dolce a piacere
cipolla
olio
PREPARAZIONE:
Soffriggere la cipolla con l'olioaggiungere le zucchine
Aggiungere il riso e il brodo e salare a piacere
aggiungere il brodo fino a fine cottura, e poi aggiungere la provola
lunedì 27 giugno 2011
PESCHE ALLA RICOTTA
INGREDIENTI:
Per 2 persone
2 pesche
250 g di ricotta
25 g di zucchero a velo
qualche foglia di menta per la decorazione
PREPARAZIONE:
Mettere la ricotta in una terrina con lo zucchero a velo e mescolare fin quando non si ha un composto omogeneo
Tagliate le pesche
Mettete le pesche in una ciotolina
Aggiungere un pò di composto alla ricotta
fare un'altro strato di pesche
aggiungere la ricotta
http://lafatagolosa.blogspot.com/2011/05/il-contest-della-fata_27.html
venerdì 24 giugno 2011
SPAGHETTI RICCOTTA E POMODORO
INGREDIENTI:
Per 4 persone320 gr di spaghetti
400 gr di ricotta fresca
1 kg di pomodori
un mazzetto di basilico
timo
uno spicchio d'aglio
olio
sale e pepe
PREPARAZIONE:
Sbollentate i pomodori per 5 secondi, raffreddateli, eliminate la buccia e tagliate la polpa a dadi, metteteli in una ciotola con l'olio, sale e pepeCondite la ricotta con il sale, il pepe e il timo.
Lessate gli spaghetti, scolateli e conditeli con ilpomodoro
unite la ricotta al centro
martedì 21 giugno 2011
mercoledì 15 giugno 2011
PASTA CON PANCETTA
INGREDIENTI:
150 gr di pastasugo al pomodoro
pancetta
2 cucchiai di olio
cipolla tritata
sale
basilico
PREPARAZIONE:
Far rosolare la cipolla con l'olioaggiungere la pancetta
unire il pomodoro e il basilico se piace
Farlo cuocere fin quando non si asciuga un po
Lessate la pasta, scolatela e unitela al sugo
martedì 14 giugno 2011
BICCHIERINI DI SAVOIARDI E BUDINO
INGREDIENTI:
Per 4 bicchierini
3 savoiardi
caffè
budino al cioccolato
menta
goccie di cioccolato
PREPARAZIONE:
Versare il caffè in una ciotola
Imbevete i savoiardi nel caffè
Mettete un pezzetto di savoiardo imbevuto di caffè in un bicchierino
Aggiungere un pò di budino
Mettere un altro pezzo di savoiardo
Fare un altro strato di budino
Continuare con uno strato di savoiardi e poi uno di budino fino alla fine del bicchierino.
Aggiungere delle foglioline di menta e delle gocce di cioccolato
Per 4 bicchierini
3 savoiardi
caffè
budino al cioccolato
menta
goccie di cioccolato
PREPARAZIONE:
Versare il caffè in una ciotola
Imbevete i savoiardi nel caffè
Mettete un pezzetto di savoiardo imbevuto di caffè in un bicchierino
Aggiungere un pò di budino
Mettere un altro pezzo di savoiardo
Fare un altro strato di budino
Continuare con uno strato di savoiardi e poi uno di budino fino alla fine del bicchierino.
Aggiungere delle foglioline di menta e delle gocce di cioccolato
domenica 12 giugno 2011
RISOTTO ALLA MENTA
INGREDIENTI:
Riso200 gr di taleggio
menta a piacere
3 cucchiai di olio
cipolla a piacere
PREPARAZIONE:
Far soffriggere l'olio con la cipollaAggiungere il riso e il brodo
Quando è quasi cotto aggiungere il taleggpezzetti e la menta tritata
venerdì 10 giugno 2011
SPAGHETTI CON EMMENTAL E ZAFFERANO
INGREDIENTI:
2 bustine di zafferano60 gr di emmental
60 gr di burro
2 cucchiai di prezzemolo tritato
PREPARAZIONE:
Cuocete gli spaghetti aggiungendo 2 bustine di zafferanoNel frattempo riducete l'emmental a scaglie sottili, con un pelapatate.
Sciogliete il burro in un tegame, a fuoco spento unite il prezzemolo
Scolate la pasta e rimettetela nella pasta e unitevi l'emmental
Unite il burro con il prezzemolo
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