PESCHE ALLA RICOTTA

INGREDIENTI:
Per 2 persone
2 pesche
250 g di ricotta
25 g di zucchero a  velo
qualche foglia di menta per la decorazione

PREPARAZIONE:
Mettere la ricotta in una terrina con lo zucchero a velo e mescolare fin quando non si ha un composto omogeneo

 Tagliate le pesche

 

Mettete le pesche in una ciotolina

Aggiungere un pò di composto alla ricotta

fare un'altro strato di pesche

aggiungere la ricotta

http://lafatagolosa.blogspot.com/2011/05/il-contest-della-fata_27.html