mercoledì 20 febbraio 2013

MUFFIN ALLO YOGURT CON GOCCIE DI CIOCCOLATO

Anche questa volta non avevo molto tempo per cucinare un dolce e alla fine ho trovato questa ricettina che mi ha salvata!!!!!!
E meno male che sono andati a ruba!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI:
70 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
150 ml di yogurt (io ho usato quello all'albicocca)
5 cucchiai di latte (io ne ho messo un goccino in più)
300 g di farina
1 cucchiaino di lievito
100 g di gocce di cioccolato

PREPARAZIONE:
Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente
Montarlo assieme allo zucchero
Unire le uova
lo yogurt
e la farina
Amalgamate il tutto
Unite le goccie di cioccolato
Mettete l'impasto nei pirottini
Infornare a forno già caldo a 200° per 25 minuti






Con questa ricetta partecipo al contest Vivi in cucina




6 commenti:

  1. questi a casa mia non potrei mai farli...sperirebbero ancora prima che arrivi l'ora della colazione!
    ottimi!
    bacione

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  2. I muffin sono sempre una grande risorsa. Buoni con lo yogurt all'albicocca :)
    Buona giornata

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  3. Io con le gocce al cioccolato ci faccio degli ottimi panini, ideali per la colazione proprio come i tuoi muffin. Se ti va vieni a dare un'occhiata alla mi ricettina http://chefandwife.wordpress.com/2013/01/19/panini-al-cioccolato/
    P.s. E' bellissima la mela con intaglio a farfalla... io dalle bucce delle mele riesco a fare solo delel banalissime rose, ma mi hai dato una bella idea, posso copiarla ?

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  4. Molto buoni e simpatici così presentati. Ciao.

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  5. ne porto via uno perla colazione,troppo buoni.Buon weekend!

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  6. Ti ho aggiunta! Amo i muffin:)
    a presto:**

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