SPAGHETTI ALLO SPECK E PATATE

INGREDIENTI:

Per 2 persone
160 g di spaghetti
Cipolla q.b.
80 g di speck affettato
100 g di patate
Olio q.b.
Sale q.b.
Prezzemo q.b.
Pomodoro q.b.

PREPARAZIONE:

Fate rosolare in una pentola l'olio, la cipolla, il prezzemolo e lo speck

Far cuocere per pochi minuti

Intanto lessate le patate tagliate a pezzetti e la pasta in acqua salata

Aggiungere il pomodoro allo speck

Una volta cotta la pasta, scolatela e unitela allo speck

Aggiungete le patate