venerdì 31 luglio 2015

LUMACHINE DI MARE AL POMODORO (SENZA GLUTINE)

Ciao a tutti qualche settimana fa al supermercato ho visto le lumachine di mare (che adoro) surgelate e mi sono detta "Dai proviamo a cucinarle".
Devo dire che è un piatto gustosissimo e facile da preparare!!!


INGREDIENTI: 
1 sacchetto di lumachine di mare surgelate
Olio q.b.
1 spicchio di aglio
Sale per piatti di pesce SALATURA MEDITERRANEA
Passata di pomodoro q.b.
Peperoncino q.b.

PREPARAZIONE:
Ho fatto soffriggere l'aglio con l'olio


Ho tolto l'aglio ed aggiunto le lumachine sfumando con un pò di vino bianco


Ho aggiunto la passata


il sale per piatti di pesce SALATURA MEDITERRANEA, il peperoncino



Ho fatto cuocere fin quando il sughetto non diventa denso



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