Ciao a tutti!!!
Anche con questo caldo ho deciso di accendere il forno per pochi minuti.
INGREDIENTI:
1 o 2 peperoni dipende dalla grandezza
Prezzemolo q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
4 uova
Pepe q.b.
Formaggio grattugiato q.b.
PREPARAZIONE:
Ho tagliato i peperoni a listarelle e li ho fatti cuocere per circa 15 minuti con un pochino di olio ed il prezzemolo
In un piatto ho messo le uova
le ho sbattute con la forchetta
Ho aggiunto sale, pepe ed formaggio grattugiato
ed ho sbattutto il composto con la forchetta
Ho messo i peperoni in una teglia in silicone HAPPY FLEX
Sopra ai peperoni ho versato il composto d'uovo
Ho infornato a forno già caldo a 150° per circa 20 minuti
Anche con questo caldo ho deciso di accendere il forno per pochi minuti.
INGREDIENTI:
1 o 2 peperoni dipende dalla grandezza
Prezzemolo q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
4 uova
Pepe q.b.
Formaggio grattugiato q.b.
PREPARAZIONE:
Ho tagliato i peperoni a listarelle e li ho fatti cuocere per circa 15 minuti con un pochino di olio ed il prezzemolo
In un piatto ho messo le uova
le ho sbattute con la forchetta
Ho aggiunto sale, pepe ed formaggio grattugiato
ed ho sbattutto il composto con la forchetta
Ho messo i peperoni in una teglia in silicone HAPPY FLEX
Sopra ai peperoni ho versato il composto d'uovo
Ho infornato a forno già caldo a 150° per circa 20 minuti
un ottimo modo per preparare una gran bella frittata
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