Ciao a tutti, finalmente è arrivato il tanto atteso venerdì!!!!!
Visto che il freddo non si è ancora fatto sentire ho deciso di cucinare questo piattino che richiama un pò i colori dell'estate.
Buon appetito a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTI:
2 peperoni gialli
3 patate
1 rotolo di pasta sfoglia pronto
Sale Ambrato Murray River Australiano GEMMA DI MARE q.b.
Olio q.b.
1 mozzarella
PREPARAZIONE:
Tagliare a strisce i peperoni e a fettine di patate
In una pentola antiaderente mettere un pò di olio
aggiungere i peperoni e le patate e salare a piacere con il sale ambrato murray river australiano GEMMA DI MARE
Fateli cuocere per circa dieci minuti.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellarla con una forchetta
Unire la verdura
e la mozzarella tagliata a pezzetti
Infornate a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti
Visto che il freddo non si è ancora fatto sentire ho deciso di cucinare questo piattino che richiama un pò i colori dell'estate.
Buon appetito a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTI:
2 peperoni gialli
3 patate
1 rotolo di pasta sfoglia pronto
Sale Ambrato Murray River Australiano GEMMA DI MARE q.b.
Olio q.b.
1 mozzarella
PREPARAZIONE:
Tagliare a strisce i peperoni e a fettine di patate
In una pentola antiaderente mettere un pò di olio
aggiungere i peperoni e le patate e salare a piacere con il sale ambrato murray river australiano GEMMA DI MARE
Fateli cuocere per circa dieci minuti.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellarla con una forchetta
Unire la verdura
e la mozzarella tagliata a pezzetti
Infornate a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti
Sempre bei piattini !!complimenti per il blog ,brava !!!
RispondiEliminaHai ragione siccome tarda a veneri l'inverno in cucina ne approfittiamo per beneficiare dei prodotti estivi. Molto interessante la tua proposta . Siccome la mia famiglia non ama la pasta sfoglia che ne dici se la sostituisco con una brisé
RispondiEliminaBuon fine settimana
Patrizia di Cucina con Dede
Ciao, dico che anche con la brisè è davvero molto gustosa!!!!
EliminaE' vero, mi sto domandando se invece di andare incontro all'inverno non stiamo andando incontro all'estate :)
RispondiEliminaOttima la tua torta salata, molto stuzzicante.
Un bacio
grazie mille!!!
Elimina