mercoledì 17 luglio 2013

PURE' DI PATATE AL BASILICO

Ciao a tutti!!!!!!
Ho visto questa ricetta su un giornale ed ho pensato "però niente male, la devo provare"......
Ed eccomi qua a mostrarvela.

INGREDIENTI:
600 g di patate
1 ciuffo di basilico
4 cucchiai di parmiggiano gratuggiato
5 cucchiai di olio
Sale q.b.
Pepe q.b.

PREPARAZIONE:
Lessare le patate
Una volta cotte, spelarle e schiacciarle con uno schiaccia patate e metterle in una pentola antiaderente
Aggiungere il basilico spezzato con le mani
l'olio
ed il formaggio gratuggiato, sale e pepe
Far cuocere a fuoco dolce per circa 5 minuti






2 commenti:

  1. Che contorno estivo e che profumo :)
    Mi piace tantissimo.

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