LASAGNE AGLI SPINACCI

Avevo voglia di lasagne, ma non delle solite fatte con il ragù, ecco qua cosa mi è venuto in mente

INGREDIENTI:
Gli ingredienti variano a seconda della teglia che utilizzate
Pasta per lasagne q.b.
Besciamella q.b.
Spinacci q.b.
Sale q.b.
Formaggio gratuggiato q.b.
Cipolla q.b.
Burro q.b.
Mozzarella q.b.

PREPARAZIONE:
Fate lessare gli spinacci in acqua salata

 portateli a ebolizione, poi scolate tutta l'acqua e fateli rosolare con la cipolla e il burro

Mettere nella teglia un pochino di besciamella per farsi che la pasta non si attacchi, poi fare il primo strato di pasta e aggiungere gli spinacci

Tagliare la mozzarella a pezzetti

e metterne un pochino sopra agli spinacci

Mettere la besciamella

e il formaggio gratuggiato, poi incominciare a fare gli strati ancora dalla pasta per lasagne con lo stesso ordine di prima fin quando non si arriva alla fine della teglia

Infornare a forno già caldo a 200° per 20 o 30 minuti