mercoledì 8 maggio 2013

SPAGHETTI CON TOTANI

Con i primi giorni di sole, mi viene voglia di sapori di mare!!!!!

INGREDIENTI:
Per due persone
140 g di spaghetti
200 g di totani
Prezzemolo 1.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
Vino bianco q.b.

PREPARAZIONE:
Pulite e tagliate i totani
Fateli soffriggere con un pò di olio e prezzemolo

Sfumare con il vino bianco e aggiungere un pochino di acqua per la cottura e salare a piacere
Fate cuocere per circa 10 minti
Intanto lessate gli spaghetti in acqua salata e una volta cotti uniteli al pesce







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