RISOTTO AL BASILICO

INGREDIENTI:
Per 2 persone
160 g di riso
Sale q.b.
Cipolla q.b.
Prezzemolo q.b.
Basilico q.b.
Acqua q.b.
Olio q.b.
VIN CHEF q.b.

PREPARAZIONE:
Soffriggere la cipolla e il prezzemolo con un pò di olio

Aggiungere il riso

Sfumare con il VIN CHEF

Tagliare il basilico a pezzetti

e unirlo al riso. Aggiungere un pò di acqua per la cottura e salare a piacere,fate cuocere per circa 20 minuti