venerdì 19 aprile 2013

TAGLIATELLE ALLA CREMA DI ZAFFERANO

Volevo utilizzare i semi di papavero ma non riuscivo a trovare una ricetta convincente, finchè non ho trovato questa e per di più è semplice e veloce.
Buon appetito a tutti!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI:
200 gr di tagliatelle
200 g di panna da cucina
1 bustina di zafferano
30 gr di parmiggiano reggiano
1 cucchiaino di semi di papavero MELANDRI GAUDENZIO

PREPARAZIONE:
Mettere la panna in una pentola antiaderente
aggiungere il parmiggiano gratuggiato
unire un cucchiaino di semi di papavero MELANDRI GAUDENZIO
Unire lo zafferano e amalgamare il composto
Lessate la pasta in acqua salata e una volta cotta unitela al composto con lo zafferano





4 commenti:

  1. bè i semi di papavero sono una novità per me,però sarei curiosa di assaggiarli,grazie della ricetta!

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  2. Questo condimento lo faccio spesso, ma mai con i semi di papavero. Grazie dell'idea :)
    Buon fine settimana

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  3. Xhe bella cremina!!!! Ottime le tue tagliatelle!!!

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  4. Mmmm ottime, non l'avevo mai sentita la crema di zafferano ma la proverò! A presto buon sabato

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