lunedì 3 novembre 2014

QUICHE DI ZUCCA

Buon lunedì a tutti!!!!!
Anche oggi vi saluto con una ricettina con la zucca.
Devo dire che questa ricetta me la sono proprio inventata non ho preso nessuno spunto e devo dire che mi è piaciuta molto!!!!

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
400 g di zucca
160 g di formaggio spalmabile
1 uovo
60 g di formaggio gratuggiato
Noce moscata q.b.

PREPARAZIONE:

Tagliate e pulite la zucca e poi cuocerla a vapore io ho utilizzato il microonde per 5 minuti


L'ho frullata

Ho steso la pasta sfoglia in una tortiera e poi l'ho bucherellata con una forchetta per non farla gonfiare


Intanto ho fatto raffreddare la zucca ed ho unito il formaggio spalmabile


l'uovo


il formaggio gratuggiato


Ho mischiato tutto insieme ed ho aggiunto un pochino di noce moscata


Ho versato il composto sulla pasta sfoglia


Ho infornato a forno già caldo a 180° per circa 30 o 40 minuti



5 commenti:

  1. Bellissima e golosissima! Complimentiiiii
    Ti abbraccio
    ciaooo

    RispondiElimina
  2. Adoro la zucca ...la tua quiche deve essere favolosa :-P
    baciotti ^__^

    RispondiElimina
  3. Dove c'è la zucca è già un successo :)
    Ottima questa torta salata.
    Un bacio

    RispondiElimina
  4. ho giusto della zucca in frigo,questa sarà la mia cena!
    Volevo avvisarti che ho aperto un nuovo blog,se ti fa piacere ti aspetto anche di là...http://blog.giallozafferano.it/fragoleepanna/

    RispondiElimina