venerdì 7 novembre 2014

PESCE SPADA CON POMODORINI E OLIVE

Ciao a tutti!!!!!
...Finalmente è venerdì ed ho voluto salutarvi con un secondo piatto!!!!

INGREDIENTI:
1 bistecca di pesce spada
Pomodorini q.b.
Olive q.b.
Sale per piatti di pesce SALATURA MEDITERRANEA q.b.
Prezzemolo q.b.
1 spicchio d'aglio
Olio q.b.
Vino bianco q.b.

PREPARAZIONE:
Ho fatto soffriggere il prezzemolo e l'aglio con l'olio


Ho aggiunto il pesce spada e l'ho sfumato con il vino bianco


Ho unito i pomodorini tagliati


le olive

ho insaporito con il sale per piatti di pesce SALATURA MEDITERRANEA



Ho fatto cuocere il tutto per circa 20 minuti



3 commenti:

  1. Che bei colori!!! Un piatto molto invitante :)
    Buon fine settimana

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  2. Che piatto invitante... Grazie Monica e buon week end! Un bacio

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