lunedì 24 novembre 2014

BISCOTTI ALLA GRANELLA DI ZUCCHERO

Ciao a tutti!!!!
Appena ho visto questa ricetta su un giornale ho pensato che la dovevo mettere subito in pratica, ed eccomi qui a condividerla con voi.
Sono ottimi per la colazione e per merenda con un bel tè caldo.
Io li ho divorati per colazione con un caffè latte!!!!

INGREDIENTI:
500 g di farina
150 g di zucchero
5 g di bicarbonato
100 ml di olio
100 ml di latte
2 uova
Granella di zucchero q.b.

PREPARAZIONE:
Nella ciotola della planetaria ho messo la farina

lo zucchero

il bicarbonato

l'olio

il latte

le uova

Ho impastato il tutto, poi ho messo l'impasto nella pellicola e fatta raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti


Ho formato dei biscottini di forma leggermente allungata e schiacciata

poi ho messo la granella

Ho infornato a forno già caldo a 180° per 10 o 12 minuti



4 commenti:

  1. Golosissimiiii cara Monica! Te ne ruberei uno! Grazieeee
    Ti abbraccio
    ciaoooo

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  2. Devono essere molto leggeri non c'è burro...ottimi a colazione!
    Baci!

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