Ciao a tutti!!!!!!!!!
Visto che oggi sembra estate, vi saluto con questo bel piattino estivo!!!!
INGREDIENTI:
2 zucchine
1 uovo
Basilico q.b.
70 g di mortadella FELSINEO
Pane gratuggiato q.b.
PREPARAZIONE:
Tagliate le zucchine a metà e fatele scottare in acqua salata
Tagliate la mortadella FELSINEO a pezzetti
Una volta pronte le zucchine scavatele e mettete la polpa in una bacinella con la mortadella
Aggiungere il pane gratuggiato e l'uovo
amalgamare il tutto
Mettete le zucchine in una pirofila
Aggiungere il composto con la mortadella e il basilico
Infornare a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti
Visto che oggi sembra estate, vi saluto con questo bel piattino estivo!!!!
2 zucchine
1 uovo
Basilico q.b.
70 g di mortadella FELSINEO
Pane gratuggiato q.b.
PREPARAZIONE:
Tagliate le zucchine a metà e fatele scottare in acqua salata
ha un aspetto invitante!!
RispondiEliminagrazie per la condivisione
Oh facciamola continuare questa estate!!!!!! belle le tue melanzane.
RispondiEliminaGrazie e buona domenica
Patrizia di Cucina con Dede
Queste zucchine così ovali assomigliano molto alle zucchine che trovo a Pantelleria, sono così buone e dolci ! e poi col tuo ripieno saporito saranno super !!!! un abbraccione !
RispondiEliminaQueste zucchine così ovali assomigliano molto alle zucchine che trovo a Pantelleria, sono così buone e dolci ! e poi col tuo ripieno saporito saranno super !!!! un abbraccione !
RispondiEliminagustosissime!!!!!!!!!!!!
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