PLUMCAKE CON CAFFE' E CILIEGE

INGREDIENTI:

350 g di farina
mezzo bicchiere di caffè e latte mescolati
2 uova
150 g di burro ammorbidito
una bustina di lievito
100 g di zucchero
marmellata di ciliege

PREPARAZIONE:

Mettete le uova in una ciotola

 aggiungete lo zucchero e amalgamate il tutto

aggiungere il burro

la farina e il lievito

il caffè e latte

sbattere il tutto

mettere l'impasto in una teglia HAPPY FLEX

Aggiungere qualche cucchiaio di marmellata e infornare a forno già caldo a 180° per 45 minuti