venerdì 11 maggio 2012

INSALATA DI POLIPO E PATATE

INGREDIENTI:
1 polipo di circa 1kg
5 patate
Sale marino SALATURA MEDITERRANEA
Prezzemo
Olio

PREPARAZIONE:
Mettere il polipo nella pentola a pressione
 Aggiungere il prezzemolo e il sale marino SALATURA MEDITERRANEA
Aggiungere le patate
L'acqua necessaria per la pentola a pressione, chiuderla e far cuocere dal sibilo per 15 nibuti
Una volta cotto aprire la pentola

Tagliare il polipo e le patate a pezzetti e condire con un pò di olio

2 commenti:

  1. Invidio la tua dimestichezza con la pentola a pressione!

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