CROSTATINE CON CREMA E BANANE

INGREDIENTI:

1confezione di pasta frolla già pronta
Una banana
3 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
300 ml di latte

PREPARAZIONE:

Mettere in una ciotola i tuorli d'uovo

 e lo zucchero e amalgamate

Portate a ebolizione il latte

Aggiungete il composto conl'uovo

Mescolate la crema finchè non si raffredda e si solidifica un pò

Intanto stendere la pasta frolla con un mattarello

Prendere le formine per le crostatine e ritagliare la pasta

Infornare a forno caldo a 180° per circa 10 minuti. Una volta cotte versare la crema nelle crostatine e decorere con delle fettine di banana