venerdì 21 ottobre 2011

YOYO

Qualche giorno fà ho trovato questa ricetta su internet e mi sono tornati in mente gli yoyo motta, ve li ricordate??
Erano veramente buoni!!!!!

INGREDIENTI:
3 uova
90 g di farina
90 g di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
100 g di nutella

PREPARAZIONE:
In una ciotola mettere la farina
lo zucchero
la vanillina e il lievito
le uova
Amalgamare il tutto con una forchetta fino a formare una pastella
Versate il composto a cucchiaiate su una teglia, rivestita da carta da forno
Infornare a 180° per 10 minuti
Ritagliare la forma con un bicchiere
Mettere un pò di nutella su un dischetto e chidere a panino con un altro dischetto








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