TORTA SALATA CON RICOTTA, SPINACCI E PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI:

una confezione di pasta sfoglia già pronta
400 gr di spinacci
250 g di ricotta
130 g di prosciutto cotto a cubetti
3 fette di prosciutto cotto

PREPARAZIONE:

Fate scottare gli spinacci in acqua bollente

Stendere la pasta su carta da forno in una teglia

In una terrina mettere la ricotta e il prosciutto cotto

Scolate gli spinacci e metterli con la ricotta e il prosciutto e mescolare il tutto

Sulla pasta già stesa mettere le 3 fette di prosciutto cotto

versare sopra al prosciutto il composto con gli spinacci

Infornare a forno preriscaldato a 180° per 20 o 25 minuti