PASTA CON PROSCIUTTO E CARCIOFI

INGREDIENTI:

Per 2 persone
Sofritto
Olio
160 g prosciutto cotto affumicato
150 g di carciofi
1 scatola di pelati
Sale
Pepe

PREPARAZIONE:

In una pentola mettere un pò di olio, il sofritto, il prosciutto e i carciofi e farli cuore per un pò

poi aggiungere il pomodoro

far cuocere fin quando il pomodoro si asciuga un pò.
Intato lessate la pasta e una volta cotta aggiungete la pasta