Ciao a tutti!!!!
Come state? Scusate se sono poco presente nel blog ma sono in un periodo di piena stanchezza e alla sera ho veramente difficoltà a stare davanti al pc.
Oggi vi saluto con una bella focaccina che ho preparato qualche mese fa anche perchè mi sono messa un pò a dieta e quindi non posso preparare tanti bei piattini.
INGREDIENTI:
350 g di farina
25 g di lievito di birra
1 bicchiere scarso di acqua
Una presa di sale
3 cucchiai di olio
INGREDIENTI:
Nella planetaria ho messo la farina
il lievito sciolto con un bicchiere di acqua
il sale
l'olio
Ho impastato il tutto e lasciato raddoppiare di volume l'impasto
Intanto ho scottato una patata tagliata a pezzetti
Una volta pronto l'impasto l'ho steso su una teglia ed ho aggiunto le patate e il rosmarino
Ho infornato a forno già caldo a 220° /230° per circa 30 minuti
Come state? Scusate se sono poco presente nel blog ma sono in un periodo di piena stanchezza e alla sera ho veramente difficoltà a stare davanti al pc.
Oggi vi saluto con una bella focaccina che ho preparato qualche mese fa anche perchè mi sono messa un pò a dieta e quindi non posso preparare tanti bei piattini.
INGREDIENTI:
350 g di farina
25 g di lievito di birra
1 bicchiere scarso di acqua
Una presa di sale
3 cucchiai di olio
INGREDIENTI:
Nella planetaria ho messo la farina
il lievito sciolto con un bicchiere di acqua
il sale
l'olio
Ho impastato il tutto e lasciato raddoppiare di volume l'impasto
Intanto ho scottato una patata tagliata a pezzetti
Una volta pronto l'impasto l'ho steso su una teglia ed ho aggiunto le patate e il rosmarino
Ho infornato a forno già caldo a 220° /230° per circa 30 minuti
A chi lo dici? Sono un tutt'uno con la dieta ultimamente, ma alla domenica una mini pizza me la dedico e questa sarebbe ideale!
RispondiEliminaanch'io a dieta, ma qualche concessione tipo questa focaccia la posso fare la domenica!!!!Baci Sabry
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