Buona domenica a tutti!!!!
Era da tanto che volevo provare a fare i canestrelli ed eccomi qua a condividerli con voi.
INGREDIENTI:
180 g di farina
130 g di burro
70 g di zucchero
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
Scorza grattugiata di un limone
PREPARAZIONE:
Per prima cosa ho fatto ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nella planetaria ho messo la farina, lo zucchero, la vanillina
la scorza del limone
il burro
il tuorlo
ed ho impastato il tutto
Ho avvolto l'impasto in una pellicola e poi lasciato riposare 30 minuti in frigorifero. Poi ho steso la pasta e con uno stampino per biscotti a forma di fiore ho dato la forma dei canestrelli.
Infornato a forno già caldo a 180° per 10 minuti.
Era da tanto che volevo provare a fare i canestrelli ed eccomi qua a condividerli con voi.
INGREDIENTI:
180 g di farina
130 g di burro
70 g di zucchero
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
Scorza grattugiata di un limone
PREPARAZIONE:
Per prima cosa ho fatto ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nella planetaria ho messo la farina, lo zucchero, la vanillina
la scorza del limone
il burro
il tuorlo
ed ho impastato il tutto
Ho avvolto l'impasto in una pellicola e poi lasciato riposare 30 minuti in frigorifero. Poi ho steso la pasta e con uno stampino per biscotti a forma di fiore ho dato la forma dei canestrelli.
Infornato a forno già caldo a 180° per 10 minuti.
Grazie per la condivisione, i biscotti non li rifiuta mai, li adoro!
RispondiEliminaBuona domenica sera!
Anche io ho sempre voluto provarli,ma ancora rimando. Ti son venuti belli belli.
RispondiEliminabuon pomeriggio di questa fine domenica
Grazie mille!!!!
RispondiEliminamitici, un classico che adoro!
RispondiEliminabaci
Alice
Sono buonissimi, sono i canestrelli di Torriglia e anche lo stampino è quello dei nostri canestrelli! Se vuoi che ti vengano più gonfi vai nel mio blog e trovi le dosi precise.
RispondiEliminaCiaoooo e buona giornata
Ciao, grazie per il consiglio, la prossima volta seguirò alla lettere la tua ricetta!!! Buona serata!!!!
Eliminagrazie a te! E' un piacere!
EliminaTi abbraccio
ciaooo
Sono troppo buoni i canestrelli se li assaggi non smetti più!!!
RispondiEliminaComplimenti sono bellissimi :-))
un abbraccio ^__^
Ma sai che non li ho ancora preparati nemmeno io?
RispondiEliminaNe prendo uno, grazie :)
Buona settimana
Neanche io li ho mai preparati! Ho sempre l'idea ma non la porto a termine..che sia la volta buona?!? Meravigliosi! Bravissima. Un bacione
RispondiEliminaProprio brava, complimenti! Devo vedere se trovo degli stamini :)
RispondiEliminaTi aggiungo e spero vorrai ricambiare mettendo il mio blog tra quelli che segui, grazie!!
That’s amore
Ciao!!