Oggi vi saluto con una ricetta preparata parecchio tempo fa, credo poco dopo rientrata dalla mia vacanza a Kos.
Probabilmente è la salsa più famosa della cucina greca, è a base di yogurt, aglio e cetrioli.
INGREDIENTI:
400 g di yogurt greco o yogurt intero
1 cetriolo
4 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio extravergine
Sale q.b.
Succo di limone POLENGHI q.b.
PREPARAZIONE:
Preparate tutti gli inredienti in anticipo.
Gratuggiate il cetriolo
In un piatto preparate l'olio, sale, il succo di limone POLENGHI,
lo yogurt e poi il cetriolo e mischiare tutto
Probabilmente è la salsa più famosa della cucina greca, è a base di yogurt, aglio e cetrioli.
400 g di yogurt greco o yogurt intero
1 cetriolo
4 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio extravergine
Sale q.b.
Succo di limone POLENGHI q.b.
PREPARAZIONE:
Preparate tutti gli inredienti in anticipo.
Gratuggiate il cetriolo
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