PASTA FREDDA CON POMODRO, PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

INGREDIENTI:

Per 2 persone
150 g di pasta
8 pomodorini
1 mozzarella
2 fette di prosciutto cotto
Olio d'oliva extravergine DANTE q.b.

PREPARAZIONE:

Lavate i pomodorini

e tagliateli a pezzetti

Tagliate il prosciutto cotto a pezzetti

Tagliate la mozzarella

Mettere il tutto in una ciotola e intanto lessate la pasta in acqua salata

Una volta cotta unirla al composto con il pomodoro e condire con olio extravergine d'oliva DANTE