CASA DI MONY

martedì 22 maggio 2012

Ringrazio il blog LA BORSA DI MARY POPPINS per avermi donato questo premio

PASTA PEPERONI E PANCETTA

INGREDIENTI:

Per 2 persone:
160 g di pasta
2 peperoni, meglio se di colore differente
Olio DANTE
Cipolla q.b.
Prezzemolo q.b.
Sale q.b.
130 g di pancetta dolce

PREPARAZIONE:

Lavare e pulire i peperoni, poi tagliateli a pezzetti

Rosolare la cipolla il prezzemolo con l'olio DANTE

Unire i peperoni. Salate e aggiungete un goccinino di acqua calda. E fate cuocere per circa 10 minuti

Intanto in un altro tegame fate rosolare la pacetta per qualche minuto

Tenete da parte due cucchiai di peperoni e il resto frullatelo

Lessate la pasta in acqua salata, una volta cotta unitela alla crema di peperoni

aggiungete la pancetta

E con i due cucchiai di peperoni che avete tenuto da parte decorate il piatto

lunedì 21 maggio 2012

BISTECCHE IMPANATE

INGREDIENTI:

Patattine classiche
2 bistecche di pollo
1 uovo
Sale
Olio di semi per friggere

PREPARAZIONE:

Passare le bistecche nell'uovo

Intanto spezzetate le patatine

Unire le bistecche nelle patatine

Una volta che l'olio è caldo far friggere le bistecche

Quando le bistecche sono cotte mettete su un piatto con della carta assorbente

domenica 20 maggio 2012

AFFOGATO AL CAFFE'

Non avendo preparato nessun dolce, ho improvvisato questo dolcetto

INGREDIENTI:

Gelato al fiordilatte
Caffè
Pavesini
Panna montata
Cacao

PREPARAZIONE:

Mettere il gelato in una ciotolina

Unire il caffè

i pavesini

il cacao e la panna montata

venerdì 18 maggio 2012

BISCOTTI ALLA CREMA

INGREDIENTI:

(50 biscotti)
150 g di burro
75 g di zucchero
Scorza di limone
1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di crema fresca
100 g di maizena

PREPARAZIONE:

Mettere in una terrina a temperatura ambiente il burro,

lo zucchero,

la scorza del limone grattuggiata,

il tuorlo d'uovo

la crema fresca

la maizena

e la farina

amalgamare il tutto e far riposare in frigorifero per circa 30 minuti

Una volta raffreddata la pasta metterne un pò nella pistola forma biscotti

Appogiatela sulla teglia non unta e schiacciate la leva per formare i biscotti

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 15 minuti

lunedì 14 maggio 2012

PEPERONI AL FORNO

INGREDIENTI:

2 peperoni
Aglio q.b.
Olio DANTE
Prezzemolo q.b.

PREPARAZIONE:

Mettere i peperoni in forno per circa 30 minuti a 180°

Togliere la pelle e tagliarli a striscioline.

Condire con olio DANTE, aglio e prezzemolo

sabato 12 maggio 2012

Voglio ringraziare Claudia di Cucinare è come amare per questo regalo

Voglio assegnare a mia volta il premio a:

La borsa di Mary Poppins                 http://laborsadimary.blogspot.it/

Happy cake                                      http://memi-happycake.blogspot.it/

Loca Bonga in cucina http://locabongaincucina.blogspot.it/

InnAmorArte http://mariannainnamorarte.blogspot.it/

Cucito e passione   http://logcabin-bianca.blogspot.it/#h=1168-1336806313416

Le regole per ritirarlo sono le seguenti:

1. Nominare chi assegna il premio
2. Donarlo a 5 blog cari con meno di 200 followers
3. Avvisare i destinatari con um messaggio sul blog