BISTECCA IMPANATA AL SESAMO

Eccomi qua con un'altra ricettina leggera

INGREDIENTI:
1 bistecca di tacchino
1 uovo
Sesamo MELANDRI GAUDENZIO q.b.

PREPARAZIONE:
Sbattere l'uovo

Metterci la bistecca e girarla dall'altro lato

Mettere del sesamo MELANDRI GAUDENZIO in un piatto e metterci la bistecca e fare aderire il sesamo in tutti i lati

Mettere un goccino di olio in una pentola e cuocere rigirandola

TORTA ALLE MELE, SENZA BURRO E SENZA UOVA

Eccomi qua con una ricetta che dimostra che si possono fare dei dolci genuini senza far male alla salute

INGREDIENTI:
200 g di farina
100 g di zucchero
2 o 3 mele
1/2 bicchieri di olio si semi
1 bicchiere emmezzo di latte
1 bustina di lievito
Cannella q.b.

PREPARAZIONE:
Mettere la farina in una ciotola

Aggiungere il lievito e lo zucchero

l'olio

e il latte

Sbattere il tutto con delle fruste

Tagliare le mele a pezzetti

Aggiungere la cannella

Unire le mele all'impasto

Versare l'impasto in una tortiera HAPPY FLEX

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 30 minuti

PEPERONI RIPIENI

Eccomi qua con un'altra ricettina senza condimenti

INGREDIENTI:
3 peperoni
100 g di mozzarella
150 g di prosciutto cotto
Sale marino nero delle Hawaii GEMMA DI MARE q.b.
6 pomodorini
6 foglie di basilico
Scaglie di grana

PEPERONI:
Tagliare a metà i peperoni ed eliminare i semi

Tagliate la mozzarella a pezzetti e mettetela nei peperoni

Aggiungere il prosciutto cotto

Mettere il sale marino nero GEMMA DI MARE

Tagliate i pomodorini a metà emetteteli sopra al prosciuttocon il basilico, aggiungere le scaglie di grana

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 30 minuti

PANINI

Ciao a tutti, eccomi qui con una ricettina semplice, ma che è andata a ruba!!!!
Io ho utilizzato la macchina per il pane

INGREDIENTI:
Per 750 g
410 g di farina 00
235 g di acqua
6 g di burro
6 g di zucchero
6 g di sale
5 g di lievito in polvere
Sesamo MELANDRI GAUDENZIO
Semi di papavero MELANDRI GAUDENZIO

PREPARAZIONE:
Mettere tutti gli ingredienti nella macchina per il pane

Mettere il programma impasto. Una volta terminato il programma dividere la pasta in tante palline di impasto

Aggiungere il sesamo e i semi di papavero MELANDRI GAUDENZIO su ogni panino

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 20minuti

PASTA E FAGIOLI

Eccomi qua con una bella ricettina per una di queste sere che inizia a fare freschino

INGREDIENTI:
100 g di pasta tipo ditalini
100 g di fagioli cannellini MELANDRI GAUDENZIO
100 g di fagioli Azuki verdi MELANDRI GAUDENZIO
2 patate
Sale q.b.
Qualche cucchiaio di passata di pomodoro

PREPARAZIONE:
Mettete a bagno per 5 o 6 ore i fagioli cannellini e azuki MELANDRI GAUDENZIO

Una volta pronti i fagioli tagliare le patate a pezzetti

Aggiungere i fagioli

L'acqua, il sale

e la passata di pomodoro

Fate cuocere per circa un paio d'ore

Una volta che i fagioli sono quasi cotti unire la pasta

SEPPIE CON PISELLI

Eccomi qua con una ricettina non tanto pessante che a me piace molto

INGREDIENTI:
300 g di seppie
200 g di piselli precotti
Una confezione di pelati
Sale marino SALATURA MEDITERRANEA q.b.
Prezzemolo q.b.
Olio q.b.

PREPARAZIONE:
Fate soffriggere l'olio con il prezzemolo

Aggiungere le seppie e il sale marino SALATURA MEDITERRANEA

i piselli

e i pelati

Fate cuocere per circa 30 minuti