Ciao a tutti!!!!!
Non credevo che con le melanzane si potessero fare così tante ricette. Tra tutte quelle che ho letto ho deciso di fare le polpette con tonno e melanzane e devo dirvi che sono buonissime!!!!!
INGREDIENTI:
1 melanzana
1 scatoletta di tonno grande
Sale q.b.
Prezzemolo q.b.
Pepe q.b.
1 uovo
Pane grattato q.b.
PREPARAZIONE:
Ho fatto bollire le melanzane tagliate a cubetti
Li ho strizzati bene
Ho aggiunto il tonno
il sale, il pepe
il prezzemolo
l'uovo
il pane grattato
Ho mischiato tutto insieme
Ho formato le polpette, le ho messe in una pirofila con un goccio di olio
Ho infornato a forno già caldo a 180° per circa 20 o 25 minuti
Non credevo che con le melanzane si potessero fare così tante ricette. Tra tutte quelle che ho letto ho deciso di fare le polpette con tonno e melanzane e devo dirvi che sono buonissime!!!!!
INGREDIENTI:
1 melanzana
1 scatoletta di tonno grande
Sale q.b.
Prezzemolo q.b.
Pepe q.b.
1 uovo
Pane grattato q.b.
PREPARAZIONE:
Ho fatto bollire le melanzane tagliate a cubetti
Li ho strizzati bene
Ho aggiunto il tonno
il sale, il pepe
il prezzemolo
l'uovo
il pane grattato
Ho mischiato tutto insieme
Ho formato le polpette, le ho messe in una pirofila con un goccio di olio
Ho infornato a forno già caldo a 180° per circa 20 o 25 minuti
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