FINOCCHI AL LATTE

Ciao a tutti. Qualche giorno fà ho trovato nel mio frigor dei finocchi, ma non avendo voglia di mangiarli al solito modo gratinati al forno, mi sono ingeniata in questa ricetta

INGREDIENTI:
Finocchi q.b. (Io ne avevo 4)
Latte q.b.
Sale marino verde delle Hawaii GEMMA DI MARE

PREPARAZIONE:
Tagliate i finocchi a pezzetti

Metterli in una pentola antiaderente

Aggiungere il latte

e il sale marino verde delle Hawaii GEMMA DI MARE

Lasciare cuocere per circa 30 minuti e far asciugare tutto il latte

GNOCCHI ALLA PARIGINA

Ciao a tutti, questa settimana sono stata molto impegnata e ho trascurato il blog, ma oggi mi faccio perdonare con questa ricettina golosa
BUON APPETITO!!!!

INGREDIENTI:
Cipolla q.b.
1 confezione di gnocchi
60 g di parmiggiano gratuggiato
100 ml di panna
40 g di burro
Sale q.b.
Pepe q.b.

PREPARAZIONE:
Mettete in un pentolino la cipolla tritata e il burro

Aggiungere il formaggio gratuggiato, il pepe

e la panna

Intanto lessate gli gnocchi in acqua salata, e una volta cotti metteteli in una teglia

Unire il composto con la panna

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 15 minuti

ZAMPONE E LENTICCHIE

INGREDIENTI:
1 zampone fresco
500 g di lenticchie
Soffritto q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.

PREPARAZIONE:
Bucate lo zampone

Avvolgetelo in uno strofinaccio e lasciatelo a bagno in acqua per almeno 3 ore

Poi, mettetlo 30 minuti nella pentola a pressione

Intanto preparate le lenticchie. Fate soffriggere l'olio con del preparato per soffritto

Aggiungere le lenticchie e il sale e fatele cuocere per circa 20 minuti

Una volta cotto lo zampone tagliatelo a fettine

CIOCCOLATA SAN MARTINO

Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Visto la nevosa giornata di oggi, per merenda ho deciso di preparami questa gustosa cioccolata!!!!!!!!!!!!!!!
Chi ne vuole una tazza????

INGREDIENTI:
Per 1 tazza
1 bustina di preparato per cioccolata SAN MARTINO
125 ml di latte

PREPARAZIONE:
Mettete il latte in una pentola BERGHOFF

Prendete il preparato per la cioccolata SAN MARTINO

e unitelo al latte togliendo tutti i grumi

Portate a ebolizione e servitela

SPAGHETTI CON GAMBERI

Anche oggi ho deciso di pubblicare una ricettina con i gamberi, e devo dire che anche in questo caso non è rimasto neanche uno spaghettino!!!!!

INGREDIENTI:
Per 2 persone
170 g di spaghetti
Olio q.b.
Prezzemolo q.b.
Cipolla q.b.
Gamberi q.b.
Sale marino verde delle Hawaii GEMMA DI MARE q.b.
Passata di pomodoro q.b.
6 pomodorini
Peperoncino a piacere

PREPARAZIONE:
Fate soffriggere l'oliocon la cipolla e il prezzemolo

Aggiungere i gamberi

e sfumarli con il vino bianco

Una volta evaporato tutto il vino aggiungete un pò di passata

i pomodorini

e il sale marino verde delle hawaii GEMMA DI MARE

Fate cuocere per 15 o 20 minuti

Intanto lessate gli spaghetti in acqua salata e una voltacotti uniteli al sugo

GAMBERI ALLA GRIGLIA

Non so voi ma io non so resistere ai gamberi.....................
Chi mi aiuta a mangiarli????
Cosa aspettate?????

INGREDIENTI:
Gamberi q.b.
Sale marino per pesce SALATURA MEDITERRANEA

PREPARAZIONE:
Mettete sulla griglia un pò di sale marino per pesce SALATURAMEDITERRANEA, e poi aggiungete i gamberi, fateli cuocere per circa 10 minuti

SUNSHINE AWARD: IL PRIMO PREMIO PER PASTA E NON SOLO

Oggi voglio ringraziare Giovanna del blog PASTA E NON SOLO, per aver pensato a me!!!!
Grazie per questo premio!!!!!!!!!!!!!!!

Le regole del premio sono:

1) Includere il logo del premio in un post o nel tuo blog.

2) Ringraziare chi ti ha premiato

3) Rispondere a 10 domande su te stessa

4) Nominare 10-12 bloggers che ci piacciono

5) Inserire il link di ciascun blog prescelto

6) Dirlo ai premiati

 

Le domande:

 

 1) Colore preferito? Arancione

 2) Animale preferito? Cane

 3) Numero preferito? 2

 4) Drink preferito non alcolico? Alla frutta

 5) Preferisci fb o twitter? Fb

 6) La tua passione? Pasticciare in cucina

 7) Preferisci ricevere o fare regali? Entrambi

 8) Modello preferito? Non ne ho

 9) Giorno preferito della settimana?Sabato

 10) fiore preferito? Rosa

I blog a cui assegno il premio sono:

1) SQUISITO

2) LA POZIONE SEGRETA

3) LA CUCINA DELLA PALLINA

4) VITTO PASTICCIA CONME

5) IDEE NEL GUSTO

6) LASAGNA PAZZA

7) MANINPASTICCIO

8) COOKALASKA

9) MAMMALORITA

10) IN CUCINA CON MEMOLE

PLUMCAKE SALATO

Ciao a tutti,
con questa ricettina vi auguro una Buona Domenica!!!!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI:
3 uova
300 g di farina
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio
Pancetta a cubetti q.b.
20 gr di parmiggiano
1 bustina di lievito
Sale q,b,

PREPARAZIONE:
In una ciotola mettete la farina

il latte

l'olio

le uova, il lievito, il sale

il formaggio gratuggiato

Sbattere il tutto con le fruste elettriche

Aggiungere la pancetta

Mettere l'impasto in uno stampo per plumcake in silicone HAPPY FLEX

Infornare a forno gia caldo a 180° per circa 40 minuti