SMERIGLIO CON POMODORINI (SENZA GLUTINE)

Buonasera a tutti!!!
Oggi vi saluto con un secondo piatto bello leggero!!!

INGREDIENTI:
2 tranci di smeriglio
Pomodorini q.b.
Prezzemolo q.b.
Sale q.b.

PREPARAZIONE:

Ho messo lo smeriglio in una pentola con i pomodorini tagliati il prezzemolo ed il sale, poi ho aggiunto un pochino di acqua per la cottura.
Ho fatto cuocere per circa 15 minuti