Buona domenica a tutti!!!! Vi saluto con un dolcetto che ho preparato qualche tempo fa!!!!
INGREDIENTI:
250 g di lamponi
100 g di farina
70 g di burro
100 g di zucchero
4 uova
PREPARAZIONE:
Fare fondere il burro al microonde.
Separare i tuorli dagli albumi
Montare a neve gli albumi
INGREDIENTI:
250 g di lamponi
100 g di farina
70 g di burro
100 g di zucchero
4 uova
PREPARAZIONE:
Fare fondere il burro al microonde.
Separare i tuorli dagli albumi
Montare a neve gli albumi
Nella ciotola dei tuorli aggiungere lo zucchero
la farina e il burro fuso
Mischiare tutto insieme
Aggiungere gli albumi montati
e i lamponi
Amalgamare il tutto
Mettere l'impasto nei pirottini
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti
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