mercoledì 13 aprile 2016

POMODORI RIPIENI DI PASTA FREDDA

Ciao a tutti!!!!!
Ormai è un mese che non riesco a postare e sono poco presente nei vostri blog, ma cercherò di farmi perdonare con questa ricettina che fa sognare l'estate......


INGREDIENTI:

Pomodori q.b.
Pasta q.b.
1 bustina di zafferano
Piselli surgelati q.b.
2 fette di mortadella
2 mozzarelle
Olive verdi q.b.
Olio q.b.

PREPARAZIONE:

Per prima cosa ho lavato e svuotato i pomodori


Ho lessato i piselli e li ho messi in una bacinella con la mozzarella e la mortadella tagliata a pezzetti, le olive


Ho unito gli ingredienti alla pasta cotta in acqua salata e zafferano, ho condito con un pò di olio


Infine ho riempito i pomodori con la pasta



4 commenti:

  1. partendo dal fatto che adoro i pomodori, direi che qusta è proprio una bella idea...

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  2. Bella idea per la stagione che sta arrivando!!!

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