YOYO

Qualche giorno fà ho trovato questa ricetta su internet e mi sono tornati in mente gli yoyo motta, ve li ricordate??
Erano veramente buoni!!!!!

INGREDIENTI:

3 uova
90 g di farina
90 g di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
100 g di nutella

PREPARAZIONE:

In una ciotola mettere la farina

lo zucchero

la vanillina e il lievito

le uova

Amalgamare il tutto con una forchetta fino a formare una pastella

Versate il composto a cucchiaiate su una teglia, rivestita da carta da forno

Infornare a 180° per 10 minuti

Ritagliare la forma con un bicchiere

Mettere un pò di nutella su un dischetto e chidere a panino con un altro dischetto