PASTA AL SUGO DI PESCE

INGREDIENTI:

Per 2 persone
olio
Prezzemolo
Sale
Peperoncino
Pomodorini
Pesce fresco preparato per sugo
Mezzo bicchiere di vino bianco
140 g di pasta

PREPARAZIONE:

Tagliate circa una 20 di pomodorini

Fate rosolare un pò di olio con il prezzemolo

Aggiungere i pomodori e un pizzico di sale

Farli cuocere per un pò

Aggiungere il pesce e il peperoncino e il vino bianco

Far cuocere fin quando il pesce non si ammorbidisce, intanto lessate la pasta.
Una volta cotta scolatela e unitela al sugo di pesce e mischiate tutto assieme