lunedì 23 maggio 2011

FOCACCIA AL PROSCIUTTO E PORRI

INGREDIENTI:
1 confezione per focaccia già pronta
300 gr di prosciutto cotto
60 gr di burro
4 uova
80 gr di formaggio gratuggiato

PREPARAZIONE:
Lavate i porri e quindi tagliateli
Rosolateli nel burro
Unite il prosciutto tagliato a dadini
Stendete la pasta in una tortiera
Infornate a forno già caldo a 190° per 15 minuti.
Aggiungete le uova e il formaggio gratuggiato al composto di porri
Rimettere in forno per altri 15 minuti, sfornare e lasciare riposare per 5 minuti

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