PASTA AL RAGU' AL FORNO

INGREDIENTI:

250 g di carne per il sugo
Olio q.b.
Passata di pomodoro q.b.
Pasta VERRIGNI
2 sottilette
Verdura per soffritto
Formaggio gratuggiato q.b.

PREPARAZIONE:

Mettere in una pentola un pò di olio e la verdura per soffritto

Aggiungere la carne

Farla rosolare per qualche minuto, poi aggiungere il pomodoro e il sale

Cuocere il sugo per circa un'oretta.
Lessate la pasta, io ho usato le conchiglie VERRIGNI

Una volta cotta la pasta unire un pò disugo

Mettere la pasta in una teglia e unire le sottilette spezzetate

e il formaggio gratuggiato

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 15 minuti