BISCOTTI VECCHIA AMERICA

INGREDIENTI:

190 g di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
85 g di burro
60 g di zucchero di canna
50 g di zucchero semolato
1 uovo
170 g di gocce di cioccolato
1/2 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE:

Setacciare la farina con il lievito e il sale

 Mescolare lo zucchero di canna

 con lo zucchero semolato

l'uovo

il burro fuso

Aggiungere la farina e mescolare il tutto

Infine unire le gocce di cioccolto

Fare dei dischi e metterli nella teglia

Infornare a forno già caldo a 180° per 10 minuti