SALAME DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

1 uovo intero
1 tuorlo
125 g di zucchero
125 g di burro
75 g di cioccolato amaro
100 g di biscotti secchi

PREPARAZIONE:

In una ciotola mettere l'uovo con lo zucchero e amalgamarlo per bene

Far sciogliere il burro

Aggiungerlo al composto con l'uovo e mescolarlo

unire il cacao

i biscotti e mescolare tutto insieme

Una volta amalgamato dagli la forma del salame e avvolgerlo nella carta da forno

Metterlo in frigo a raffreddare per circa un paio d'ore