POLPETTE DI TONNO

INGREDIENTI:

Per 4 persone
50 g di formaggio gratuggiato
200 g di ricotta
sale
200 g di tonno sgocciolato
2 uova
50 di pane gratuggiato

PREPARAZIONE:

Mettere in una ciotola la ricotta

il pane gratuggiato

il tonno

il formaggio gratuggiato e il sale

le uova e mescolare il tutto

fate delle palline, io ho usato il forma polpette di Ipac

Passare le polpette nel pane gratuggiato

Fare così con tutte le polpette

Fare scaldare l'olio in una pentola e far cuocere le polpette