FRITTATA CON LE PATATE

INGREDIENTI:

2 uova
3 foglie di basilico
50 g di formaggio gratuggiato
un pizzico di sale
olio

PREPARAZIONE:

Mettere in una pentola l'olio e le patatine e fatele friggere

In un piatto mettete le uova, il formaggio, il basilico spezzetato, il sale, il pepe e sbattere il tutto con una forchetta

Una volta fritto le patatine versare l'uovo

Far cuocere per circa 5 minuti