FUSILLI CON PEPERONE, PANNA E PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI:

Per 2 persone
160 g di pasta
200 ml i panna
1 peperone
150 g di prosciutto cotto a dadini
Olio q.b.
Prezzemolo q.b.

PREPARAZIONE:

Tagliate il peperone a pezzetti

Fate rosolare il peperone in una pentola antiaderente con un pò di olio e prezzemolo

Fate cuocere per circa 10 minuti e poi aggiungere il prosciutto cotto

Continuate la cottura per altri 5 minuti

Intanto lessate la pasta, una volta cotta aggiungete la panna al peperone e la prosciutto

Unite la pasta

Amalgamate il tutto