PIZZA AL PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI:

Per 1000 g di pasta
450 g di farina
3 cucchiai di olio di oliva
225 g di acqua
6 g di sale
16 g di lievito in polvere

PREPARAZIONE:

Mettere la farina in un lato del cestello della macchina per il pane

Dall'altro lato aggiungere l'aqua, l'olio e il sale

 Dal lato della farina mettere il lievito

Mettere sul programma di impasto.
Una volta terminata la macchina, stendere la pasta nelle teglie e aggiungere il pomodoro

 aggiungere la mozzarella

 e il prosciutto

 Infornare a forno preriscaldato a 180° per circa 20 minti