FRITTATA CON CIPOLLA E PROSCIUTTO COTTO

INGRDIENTI:

5 uova
Cipolle tritate a piacere
Un pizzico di sale
3 o 4 fette di prosciutto cotto tritato
75gr di pancetta a cubetti
1/2 bicchiere di latte
20/30 gr di pane gratuggiato
30 gr di formaggio gratuggiato

PREPARAZIONE:

Mettere le uova, le cipolle, il prosciutto, la pancetta, il latte, il pane gratuggiaro e il formaggio gratuggiato e mescolare tutto insieme.

 
Mettere il composto nella terrina di silicone e infornare per 20 minuti a 200°

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