lunedì 26 novembre 2012

INVOLTINI CON FUNGHI





INGREDIENTI:
250 g di funghi
Olio q.b.
Prezzemolo q.b.
4 bistecche di vitello
3 fettine di formaggio filante
Sale marino rosso Alaea delle Hawaii GEMMA DI MARE q.b.
Burro q.b.

PREPARAZIONE:
Fate soffriggere l'olio con il prezzemolo
 
Aggiungere i funghi


Aggiungere il sale marino rosso delle Hawaii GEMMA DI MARE .
E fateli cuocere per circa 20 minuti

Prendere la bistecca e metterci il formaggio filante e i funghi
Arrotolatela su se stessa e chiudetela con degli stuzzicadenti
Mettete un pezzetto di burro in una pentola antiaderente e fate cuocere gli involtini






 

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