RISOTTO CON ZUCCHINE E SALSICCIA

INGREDIENTI:

Olio
Mezza cipolla
220 gr di zucchine
120 gr di salsiccia
Mezzo bicchiere di vino bianco
Brodo
Provola piccante

PREPARAZIONE:

Fa rosolare l'olio con la cipolla

Aggiungere le zucchine

e la salsiccia

Mettere il riso e poi il vino bianco

Aggiungere il brodo per farlo cuocere, a fine cottura aggiungere la provola